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春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗

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春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的做法

春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗

by 红豆厨坊
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

春天真是各种野菜上市的时候,春天的滋味不可错过。 简单面粉拌一拌蒸一蒸,绝美滋味!

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春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗营养建议

  • 含糖量 8.12
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的食材2人份

  • 豌豆苗500克
  • 面粉适量
  • 适量
  • 蒜瓣10瓣
  • 蒜苗2根
  • 生抽2勺
  • 陈醋2勺
  • 白糖1勺
  • 油辣椒1勺
  • 芝麻油适量
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春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的做法

1 春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

豌豆苗洗净沥干水分

2 春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

把豌豆苗均匀的拌上干面粉放入蒸笼

3 春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

蒸锅上汽放入蒸笼大火蒸至10分钟

4 春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

把蒜瓣,蒜苗切碎

5 春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

小碗中加入生抽,陈醋,糖油辣椒,香油拌均匀

6 春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

蒸好的豌豆苗加入盐,蒜末,蒜苗拌均匀

7 春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗菜谱图解

随蘸料上桌食用

成品图

春天不可错过,野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的烹饪技巧

蒸野菜的时候,野菜一定要把水分沥干,最好是晒一下,然后再拌面粉蒸至,这样才能保证野菜口感好


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫