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简单快捷红烧肉做法攻略

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简单快捷红烧肉做法攻略的做法

简单快捷红烧肉做法攻略

by 罐头视频
  • 酱香味
  • <60分钟
  • 新手尝试

不用炒糖色的红烧肉,看一遍就能学会!好吃的根本停不下来~

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简单快捷红烧肉做法攻略营养建议

  • 含糖量 0.49
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

简单快捷红烧肉做法攻略的食材2人份

  • 猪五花肉400克
  • 红烧汁25毫升
  • 姜片6片
  • 食用油25毫升
  • 清水适量
  • 葱花适量
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简单快捷红烧肉做法攻略的做法

1 简单快捷红烧肉做法攻略菜谱图解

猪五花肉400g洗净擦干,切成两指宽的均等肉块(五花肉建议选三分肥七分瘦,并且肥瘦均匀相间的哦,不要选太过厚的)

2 简单快捷红烧肉做法攻略菜谱图解

炒锅倒油25ml,开中火烧热,放入姜片6片爆香

3 简单快捷红烧肉做法攻略菜谱图解

再放入肉块翻炒至颜色微焦(将猪肉内的油脂炒出,可以让猪肉吃起来肥而不腻)

4 简单快捷红烧肉做法攻略菜谱图解

倒入红烧汁25ml,再倒入清水与肉齐平,搅拌均匀(红烧汁是在酱油的基础上添加了红烧调料的精华,使用红烧汁就不需要再放冰糖炒糖色了哦~)

5 简单快捷红烧肉做法攻略菜谱图解

盖上盖子,转小火炖煮40分钟,再开盖转大火收汁,翻炒均匀关火

6 简单快捷红烧肉做法攻略菜谱图解

盛出五花肉装盘,撒上葱花即可享用

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫