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帕玛森牛肉意式千层面
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
意大利千层面,虽然属于意大利面的一种,但绝对是超豪华级别的,可以说是意大利面中的战斗机,哈哈 意式面皮,牛肉馅,奶酪,番茄沙司……层层叠叠,一口下去丰富的口感绝对让人心生满足
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帕玛森牛肉意式千层面营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
帕玛森牛肉意式千层面的食材2人份
- 牛肉300克
- 洋葱小半个
- 蒜2瓣
- 披萨酱100克
- 番茄沙司2大勺
- 番茄罐头(整个)1个
- 橄榄油1大勺
- 意大利面4片
- 奶酪120克
- 意式香草适量
- 黑胡椒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 番茄沙司适量
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帕玛森牛肉意式千层面的做法
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![帕玛森牛肉意式千层面菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/23/28/69523/n69523_144730486383824.jpg)
准备好主材,意式宽面、牛肉糜、披萨酱、番茄沙司
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帕玛森奶酪刨丝
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一个番茄去皮切碎,蒜和洋葱都切小粒
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锅烧热,加入一大勺橄榄油
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加入洋葱丁、蒜末炒香
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加入牛肉糜炒散
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炒至牛肉变色
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加入披萨酱、番茄沙司、番茄碎炒匀
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炒到番茄变软出水
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加入黑胡椒
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加入意式香草
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翻炒均匀
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小火煮到牛肉香软加适量盐、糖调味后,收汁
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盛出备用
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锅中水煮沸,加1匙盐,将面皮放入煮至八成熟后捞起
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冷水冲凉,搅拌少许橄榄油,防止粘连
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取一个深的烤碗或乐扣格拉斯容器,碗底刷一层薄油
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放1片宽面
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铺一层牛肉馅
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铺一层帕玛森奶酪丝
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铺上一片宽面
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重复以上步骤
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放上最后一片宽面
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在面上放薄薄的一层牛肉馅
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挤上番茄沙司
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撒上厚厚的一层帕玛森奶酪丝
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用锡纸包住容器
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设定烤箱上管220度,下管220度 把容器放入预热好的烤箱,中层20分钟
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最后几分钟取出容器,去掉锡纸,烤至表面焦黄即可
成品图
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帕玛森牛肉意式千层面标签:帕玛森牛肉意式千层面的做法 帕玛森牛肉意式千层面的家常做法
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07