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蓝莓牛奶冰沙

九九味   加载中... 4

蓝莓牛奶冰沙的做法

蓝莓牛奶冰沙

by 九九味
  • 奶香味
  • <15分钟
  • 初级入门

酸甜的蓝莓搭配口感饱满的牛奶芝士,酸甜中充斥着浓郁的奶香,那抹淡淡的紫色非常曼妙,抿上一口,定会让你回味无穷。

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蓝莓牛奶冰沙营养建议

  • 含糖量 5.74
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蓝莓牛奶冰沙的食材2人份

  • 新鲜蓝莓100克
  • 芝士粉20克
  • 归一未来牧场纯牛奶100毫升
  • 冰块200克
  • 零卡糖20克
  • 薄荷叶适量
  • 新鲜蓝莓适量
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蓝莓牛奶冰沙的做法

1 蓝莓牛奶冰沙菜谱图解

先熬制蓝莓酱,将蓝莓洗净后放入锅中,倒入20克零卡糖

2 蓝莓牛奶冰沙菜谱图解

中小火慢慢熬至浓稠,期间注意用硅胶铲不停的搅动,防止粘锅;蓝莓酱熬好之后,倒入杯中备用

3 蓝莓牛奶冰沙菜谱图解

准备好100毫升未来牧场纯牛奶、200克冰块、芝士粉20克

4 蓝莓牛奶冰沙菜谱图解

将冰块、牛奶、芝士粉放入破壁机中,启功冰沙模式,搅打成冰沙

5 蓝莓牛奶冰沙菜谱图解

再取50克蓝莓酱放入冰沙中,继续搅打4秒左右

6 蓝莓牛奶冰沙菜谱图解

倒入杯中

7 蓝莓牛奶冰沙菜谱图解

装饰上新鲜的蓝莓和薄荷叶,一杯曼妙的蓝莓冰沙就做好啦。“归一未来牧场纯牛奶,远超欧盟标准的娟珊奶”

成品图

蓝莓牛奶冰沙的烹饪技巧

如果没有新鲜蓝莓可以用蓝莓干来制作,颜色会比较浅,但是口感颗粒物更多
加入芝士粉是为了增加口感的层次,如果没有可以忽略


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫