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家常炒面

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家常炒面的做法

家常炒面

by 糖芯厨房
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

一个人吃饭喜欢做些简单的,比如炒面,简单快捷又不失营养~~~~·

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家常炒面营养建议

  • 含糖量 15.96
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

家常炒面的食材2人份

  • 面条(生)300克
  • 五花肉100克
  • 圆白菜1/4个
  • 胡萝卜1根
  • 洋葱1个
  • 酱油2茶匙
  • 蚝油适量
  • 食盐适量
  • 料酒适量
  • 香葱2棵
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家常炒面的做法

1 家常炒面菜谱图解

细生面条

2 家常炒面菜谱图解

生面条放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟,把面条蒸透

3 家常炒面菜谱图解

蒸好的面条抖散备用

4 家常炒面菜谱图解

配菜我准备的是洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉

5 家常炒面菜谱图解

处理配菜:圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片,香葱切末

6 家常炒面菜谱图解

热锅凉油,放入五花肉煸炒

7 家常炒面菜谱图解

炒至五花肉变色吐油,烹入一茶匙料酒,加入适量酱油(炒面我喜欢重色,用的老抽)

8 家常炒面菜谱图解

煸炒五花肉上色后,放入洋葱和胡萝卜丝煸炒

9 家常炒面菜谱图解

加入圆白菜继续翻炒

10 家常炒面菜谱图解

翻炒均匀后加入食盐

11 家常炒面菜谱图解

加入蚝油翻炒均匀

12 家常炒面菜谱图解

最后加入蒸好的面条

13 家常炒面菜谱图解

翻炒一两分钟,翻炒均匀即可关火

成品图

家常炒面的烹饪技巧

加入面条后用筷子翻炒更方便


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫