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家常水煮肉片

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家常水煮肉片的做法

家常水煮肉片

by 清香阁
  • 香辣味
  • <10分钟
  • 初级入门

家常随心随意做法 这菜一般垫底 用白菜心 油菜 平菇 木耳 也还有放豆芽二宽粉条等等。我是家里就剩这些 根据家人喜好瞎放的。 见笑了……

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家常水煮肉片营养建议

  • 含糖量 4.76
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

家常水煮肉片的食材2人份

  • 猪肉(梅花猪肉)400克
  • 平菇100克
  • 油麦菜200克
  • 黑木耳50克
  • 冻豆腐100克
  • 食盐适量
  • 粗辣椒粉适量
  • 蚝油少许
  • 花椒粒少许
  • 鸡精 味精 少许
  • 料酒少许
  • 郫县辣酱20克
  • 淀粉适量
  • 花椒粉少许
  • 葱姜蒜适量
  • 白胡椒粉适量
  • 适量
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家常水煮肉片的做法

1 家常水煮肉片菜谱图解

肉切薄片➕料酒➕盐➕淀粉腌制备用 葱姜蒜备用 菜洗好备用

2 家常水煮肉片菜谱图解

锅中放油烧热 郫县辣酱 葱姜 花椒粒 下锅炒出红油和香味 加水烧开 加盐 胡椒粉 蚝油一点

3 家常水煮肉片菜谱图解

根据各种菜的特点和自己口感习惯 依次放入准备的菜品 稍焯煮一下 盛出垫底……

4 家常水煮肉片菜谱图解

汤烧开 汆入肉片 用筷子划散,老嫩自己把握 我是见白就可以 也可以去尝尝

5 家常水煮肉片菜谱图解

蒜切碎末 干辣椒切小段 粗辣椒粉适量 花椒粉适量 放在菜品上

6 家常水煮肉片菜谱图解

油烧热 泼在调料上 撒上葱花 完工!

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫