美食啦

花生汤圆

sourcehe   加载中... 4

花生汤圆的做法

花生汤圆

by sourcehe
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

元宵节,吃汤圆啰,和小朋友一起做亲子汤圆吧,最传统的花生汤圆,人人爱吃。煮的时候添加生姜。红枣,吃的时候加蜂蜜,简单好吃,不失传统,又比传统增加口感。

展开

花生汤圆营养建议

  • 含糖量 48.51
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

花生汤圆的食材2人份

  • 糯米粉200克
  • 花生酱100克
  • 白砂糖130克
  • 生姜5克
  • 枣片2克
  • 蜂蜜10克
展开

花生汤圆的做法

1 花生汤圆菜谱图解

准备好汤圆皮食材水磨糯米粉、白砂糖(100克,30克留着等会煮汤圆用)、水;PS:糯米粉建议用水磨糯米粉

2 花生汤圆菜谱图解

100克白砂糖加160克清水煮沸;PS:煮的过程总拌均一下使得白糖充分溶解

3 花生汤圆菜谱图解

糯米粉中间划一个洞,把煮沸的糖水倒入

4 花生汤圆菜谱图解

揉成光滑米团

5 花生汤圆菜谱图解

再揉成长长的米团,分成10克一个小团,擀薄

6 花生汤圆菜谱图解

包入花生酱,收口,搓圆

7 花生汤圆菜谱图解

30克白砂糖、生姜丝、枣片,放入清水中,煮沸,再小火熬二分钟,使得生姜味、枣味全出来

8 花生汤圆菜谱图解

放入做好的花生汤圆,大火煮沸,改为小火煮,等汤圆全部浮起,汤圆即熟

9 花生汤圆菜谱图解

吃的时候加入蜂蜜,拌均既可以。PS:蜂蜜不时候放锅煮,温度太高失去蜂蜜营养

成品图

花生汤圆的烹饪技巧

糯米粉用水磨糯米粉
煮汤圆的时候一定要水开之后再放汤圆
蜂蜜不时候放入锅中煮
馅可以选择自己喜欢的味道


花生汤圆标签:花生汤圆的做法  花生汤圆的家常做法  花生汤圆  花生汤圆怎么做  

上一篇上一篇:酸菜白肉蚬子汤

下一篇下一篇:骨汤白菜

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫