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茄子花蚬子烩玉米

雨润海棠   加载中... 4

茄子花蚬子烩玉米的做法

茄子花蚬子烩玉米

by 雨润海棠
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

海棠今天给大家介绍的这道菜是一道特别鲜美可口的烩菜,炖了满满一大盘子最后连汤汁都没有剩下,家人都说太好吃了。这道令家人喜爱的菜就是茄子花蚬子烩玉米。

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茄子花蚬子烩玉米营养建议

  • 含糖量 5.25
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

茄子花蚬子烩玉米的食材2人份

  • 茄子250克
  • 花蚬子500克
  • 甜玉米1根
  • 胡萝卜50克
  • 大蒜30克
  • 20克
  • 调和油10毫升
  • 蚝油10毫升
  • 少量
  • 香菜20克
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茄子花蚬子烩玉米的做法

1 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

将所需要的食材清洗干净

2 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

锅中放入适量水,水沸腾后将花蚬子放入锅中煮一下,时间不要太长;

3 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

煮好后将花蚬子肉剥出来,然后用清水反复冲洗几遍,将泥沙洗净,茄子切成滚刀块,甜玉米切段,胡萝卜切小块,葱和大蒜切好备用;

4 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

炒锅中放入适量调和油,油热后放入葱和大蒜炒出香味;

5 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

将胡萝卜块放入锅中;

6 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

将茄子块放入锅中翻炒一会

7 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

将甜玉米块放入锅中

8 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

将洗干净的花蚬子肉放入锅中;

9 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

根据自己口味放入适量蚝油和少量盐

10 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

放入适量凉开水

11 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

炖一会,要炖至茄子软烂才好吃

12 茄子花蚬子烩玉米菜谱图解

炖好之后放入少量香菜即可

成品图

茄子花蚬子烩玉米的烹饪技巧

一定要将茄子炖至软烂才好吃,花蚬子肉要用清水多冲洗几次,将泥沙洗净,以免牙碜
各种调味品的用量要根据自己口味去调整


茄子花蚬子烩玉米标签:茄子花蚬子烩玉米的做法  茄子花蚬子烩玉米的家常做法  茄子花蚬  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫