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紫菜鸡蛋饼

热爱红烧肉   加载中... 4

紫菜鸡蛋饼的做法

紫菜鸡蛋饼

by 热爱红烧肉
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

今晚不想做饭呀,等快递等得我心烦,三个快递才来了一个还是买得最晚的一个东西,今天要是不到明还得等烦透了,无奈心烦的。但是不吃饭也不行呀,看到我上次网购的质量很好的一大袋子紫菜,干脆用它做个紫菜饼子吃吧,冰箱还有点海虹肉一起放进去试试看好不好吃。结果出乎意料还挺好吃的,口感韧韧的,有股特殊的香味,味道不错呀。

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紫菜鸡蛋饼营养建议

  • 含糖量 48.72
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

紫菜鸡蛋饼的食材2人份

  • 紫菜10克
  • 面粉200克
  • 海虹肉60克
  • 鸡蛋2个
  • 小葱20克
  • 橄榄油10克
  • 豆油20克
  • 适量
  • 食盐4克
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紫菜鸡蛋饼的做法

1 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

紫菜用冷水清洗一下

2 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

捞出来用菜刀剁吧几下

3 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

海虹肉切碎,小葱切末

4 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

剁好的紫菜放入盆中加入小葱末和海虹肉,再磕入两个鸡蛋

5 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

加入面粉

6 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

加些盐

7 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

用冷水和成糊糊

8 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

再加些橄榄油搅匀

9 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

平底锅烧热用硅胶刷子刷点油

10 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

用勺子舀1勺面糊糊倒进去

11 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

用勺背在面糊上转圈,一边转一边按,将面糊糊弄圆一些

12 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

一面定型以后翻过来,用刷子刷遍油

13 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

再翻回去加热一会儿两面金黄就行了

14 紫菜鸡蛋饼菜谱图解

取出来切块开吃吧

成品图

紫菜鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊糊的稀稠类似糊塌子那种程度就行。如果没有海虹肉加火腿丁熟肉丁都可以的


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫