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清炖鲤鱼

杨杨麻麻爱厨艺   加载中... 4

清炖鲤鱼的做法

清炖鲤鱼

by 杨杨麻麻爱厨艺
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

鱼肉中含有丰富的钙,磷,钾,酮等无机盐,还含有碘,氟等人体必需的微量元素,鱼肉中含有维生素b,维生素a和维生素d等多种维生素。 鱼肉营养丰富,所以可以作为许多疾病治疗的饮食,如患有的酸性胃炎贫血的病人可多用于汤,另外海鱼中含有丰富的碘,多吃鱼可有防止心血管疾病的作用。

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清炖鲤鱼营养建议

  • 含糖量 0.7
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

清炖鲤鱼的食材2人份

  • 鲤鱼1500
  • 50克
  • 10克
  • 大料5克
  • 色拉油20克
  • 15克
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清炖鲤鱼的做法

1 清炖鲤鱼菜谱图解

新鲜鲤鱼清理干净

2 清炖鲤鱼菜谱图解

3斤大的鱼,家里锅小,只能切两段

3 清炖鲤鱼菜谱图解

锅热倒入色拉油

4 清炖鲤鱼菜谱图解

加入葱、姜、大料煸香

5 清炖鲤鱼菜谱图解

放入洗净的鱼

6 清炖鲤鱼菜谱图解

倒入调好的酱汁

7 清炖鲤鱼菜谱图解

加开水炖煮20分钟即可出锅

成品图

清炖鲤鱼的烹饪技巧

一定要加开水炖煮,保持鱼肉嫩度
鲤鱼刺较多,小朋友吃鱼时要多注意,如果不小心吞食鱼刺,可服用醋缓解,严重者可尽快就医解决


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫