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椒盐平菇

冰若幽蓝   加载中... 4

椒盐平菇的做法

椒盐平菇

by 冰若幽蓝
  • 炸
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

每次买平菇总会多出来一些，放时间长了都坏掉咯！这次坚决不浪费，照着之前做小酥肉的法子，炸一下，作为小食吃，真的不错呢

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椒盐平菇营养建议

  • 含糖量 28.42克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

椒盐平菇的食材2人份

  • 平菇200克
  • 鸡蛋一个
  • 面粉3勺
  • 生粉1勺半
  • 椒盐适量
  • 盐适量
  • 花椒粉适量
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椒盐平菇的做法

1 椒盐平菇菜谱图解

平菇撕成小块洗净，挤干水分

2 椒盐平菇菜谱图解

面粉，生粉，鸡蛋，适量的水，花椒粉调成面糊，不要太稀

3 椒盐平菇菜谱图解

锅中放入水烧开，加入适量的盐

4 椒盐平菇菜谱图解

放入平菇，水开后烫个两分钟

5 椒盐平菇菜谱图解

捞出过凉水

6 椒盐平菇菜谱图解

将平菇放入之前调好的面糊混合均匀

7 椒盐平菇菜谱图解

油锅加热，一片片放入平菇

8 椒盐平菇菜谱图解

炸至微黄捞出

9 椒盐平菇菜谱图解

将油大火烧热，复炸炸至金黄

10 椒盐平菇菜谱图解

捞出，撒上椒盐

11 椒盐平菇菜谱图解

开吃啦

成品图

椒盐平菇的烹饪技巧

花椒粉我是自己炒好后，用料理机打碎的！也可以买现成的！
最后我撒的椒盐，不喜欢的放孜然粉也可以，那么菜名就要改改啦！


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫