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椒盐平菇

冰若幽蓝   加载中... 4

椒盐平菇的做法

椒盐平菇

by 冰若幽蓝
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

每次买平菇总会多出来一些,放时间长了都坏掉咯!这次坚决不浪费,照着之前做小酥肉的法子,炸一下,作为小食吃,真的不错呢

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椒盐平菇营养建议

  • 含糖量 28.42
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

椒盐平菇的食材2人份

  • 平菇200克
  • 鸡蛋一个
  • 面粉3勺
  • 生粉1勺半
  • 椒盐适量
  • 适量
  • 花椒粉适量
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椒盐平菇的做法

1 椒盐平菇菜谱图解

平菇撕成小块洗净,挤干水分

2 椒盐平菇菜谱图解

面粉,生粉,鸡蛋,适量的水,花椒粉调成面糊,不要太稀

3 椒盐平菇菜谱图解

锅中放入水烧开,加入适量的盐

4 椒盐平菇菜谱图解

放入平菇,水开后烫个两分钟

5 椒盐平菇菜谱图解

捞出过凉水

6 椒盐平菇菜谱图解

将平菇放入之前调好的面糊混合均匀

7 椒盐平菇菜谱图解

油锅加热,一片片放入平菇

8 椒盐平菇菜谱图解

炸至微黄捞出

9 椒盐平菇菜谱图解

将油大火烧热,复炸炸至金黄

10 椒盐平菇菜谱图解

捞出,撒上椒盐

11 椒盐平菇菜谱图解

开吃啦

成品图

椒盐平菇的烹饪技巧

花椒粉我是自己炒好后,用料理机打碎的!也可以买现成的!
最后我撒的椒盐,不喜欢的放孜然粉也可以,那么菜名就要改改啦!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫