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奶味烤箱版馒头棒

Mua淡如菊   加载中... 4

奶味烤箱版馒头棒的做法

奶味烤箱版馒头棒

by Mua淡如菊
  • 烘焙
  • 奶香味
  • <15分钟
  • 初级入门

本来呢,和的这块面呢是要蒸馒头的,起因是前几天做的馒头加了鸡蛋和奶粉神马的特别好吃,但是结果呢,叮当妈妈突然想起叮当貌似对烤箱烤出来的东西都情有独钟,好吧,咱就烤吧,而且这个应该属于快速的,不用发到多大,二发也不用发很久,很好,吃着也很劲道,我很喜欢呢,出锅晾了一会就我就和叮当干掉了一半,汗,这是明天早上给孩子上学吃的早餐,貌似有个吃货的妈妈也不太幸福,哈哈。

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奶味烤箱版馒头棒营养建议

  • 含糖量 34.86
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

奶味烤箱版馒头棒的食材2人份

  • 小麦粉(标准粉)200克
  • 65克
  • 鸡蛋35克
  • 白糖30克
  • 食盐2克
  • 奶粉25克
  • 酵母(干)3克
  • 玉米油10克
  • 黑芝麻适量
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奶味烤箱版馒头棒的做法

1 奶味烤箱版馒头棒菜谱图解

所有粉类的混合

2 奶味烤箱版馒头棒菜谱图解

加入所有液体搅成絮状

3 奶味烤箱版馒头棒菜谱图解

揉成光滑的面团,放到烤箱里发酵功能半小时

4 奶味烤箱版馒头棒菜谱图解

拿出来擀成长方形

5 奶味烤箱版馒头棒菜谱图解

切成自己喜欢的宽度,我切了两种,宽的和细的,想试验下哪种好吃,接着放烤箱加温发酵半个小时

6 奶味烤箱版馒头棒菜谱图解

发好的馒头条拿出来,烤箱预热180度

7 奶味烤箱版馒头棒菜谱图解

刷上蛋液,撒上黑芝麻

8 奶味烤箱版馒头棒菜谱图解

烤箱中层180度20分左右

成品图

奶味烤箱版馒头棒的烹饪技巧

这个吧,你说他是面包吧,我的本意想是做馒头,所以叫面包条叫馒头条也都可以了
这个不用等面发好久,很快速,对我这种抽疯突然想做东西的人来说,是个不错的选择
奶粉的量很大,所以不用牛奶和面做出来的成品奶香味也是很足滴
这个揉面也没有什么特殊的要求,也不用出膜的说,嘿嘿,很适合懒人吧
口感呢,我觉得也不错 哦,有嚼劲,两头还有一点点脆的感觉


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫