美食啦

糖醋萝卜条

孩妈妮妮   加载中... 4

糖醋萝卜条的做法

糖醋萝卜条

by 孩妈妮妮
  • 酸甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

新年的餐桌不能只有荤腥,来一道清鲜爽口又解腻的小菜吧:酸甜开胃,几根下肚,满口生津,简单又解腻。这里用到了几种萝卜,很多人说白萝卜和胡萝卜不能同食!其实一起吃不会中毒,对健康也没有多少影响。其实蔬菜里加点醋,就可以保护维生素C不被破坏。用欣和醯官原浆米醋来做这道菜,酸爽清淡、柔和适口不浓烈。

展开

糖醋萝卜条营养建议

  • 含糖量 8.96
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

糖醋萝卜条的食材2人份

  • 白萝卜400克
  • 胡萝卜200克
  • 青萝卜150克
  • 白糖70克
  • 欣和醯官原浆米醋60克
  • 4克
展开

糖醋萝卜条的做法

1 糖醋萝卜条菜谱图解

白萝卜洗净晾干水分去皮切成粗条

2 糖醋萝卜条菜谱图解

胡萝卜也切成粗条

3 糖醋萝卜条菜谱图解

沙窝萝卜去皮切成粗条

4 糖醋萝卜条菜谱图解

小米辣椒切成小圈

5 糖醋萝卜条菜谱图解

萝卜条放入容器中用手反复揉搓至出水后腌制1小时,这样腌制可以去除萝卜的臭气(容器要无油无水)

6 糖醋萝卜条菜谱图解

腌制好的萝卜倒掉腌出的水,用手挤净水分放入一个可以密封的容器中

7 糖醋萝卜条菜谱图解

加入糖和欣和醯官原浆米醋

8 糖醋萝卜条菜谱图解

最后加入辣椒圈,倒入少许纯净水拌匀,密封腌制24小时即可食用(中途要摇晃几下罐子使材料更加融合)

成品图

糖醋萝卜条的烹饪技巧

腌萝卜的容器要保证无水无油。取酸萝卜时要用赶紧的筷子或是勺子夹取
腌好的萝卜冷藏保存最好


糖醋萝卜条标签:糖醋萝卜条的做法  糖醋萝卜条的家常做法  糖醋萝卜条  糖醋萝卜  

上一篇上一篇:可可巧克力蔓越莓软欧包

下一篇下一篇:奶酪土豆泥

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫