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干锅土豆片

萍儿WOYGN   加载中... 4

干锅土豆片的做法

干锅土豆片

by 萍儿WOYGN
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

土豆真是怎么做都好吃呀!最简单的家常做法,在家自己做干锅土豆

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干锅土豆片营养建议

  • 含糖量 10.78
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

干锅土豆片的食材2人份

  • 土豆500克
  • 青辣椒两个
  • 香辣酱20克
  • 食用油适量
  • 生抽6克
  • 生姜两片
  • 1个
  • 花椒粒少量
  • 少量
  • 葱花少量
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干锅土豆片的做法

1 干锅土豆片菜谱图解

准备食材。可以根据自家人数调整食材用量

2 干锅土豆片菜谱图解

土豆切片冲洗干净控干水分备用

3 干锅土豆片菜谱图解

辣椒、蒜、生姜切好备用

4 干锅土豆片菜谱图解

锅中倒入食用油烧热,炸土豆片的,要比炒菜的油多

5 干锅土豆片菜谱图解

放入土豆片炸熟

6 干锅土豆片菜谱图解

刚刚熟即可,不要炸太久

7 干锅土豆片菜谱图解

倒出控油

8 干锅土豆片菜谱图解

锅中再倒入少量食用油烧热,加入生姜、蒜、花椒炒香

9 干锅土豆片菜谱图解

加入香辣酱翻炒均匀

10 干锅土豆片菜谱图解

放入土豆片翻炒均匀

11 干锅土豆片菜谱图解

加入生抽,盐,辣椒翻炒一会

12 干锅土豆片菜谱图解

倒入砂锅焖烧两分钟左右即可

13 干锅土豆片菜谱图解

根据自己喜欢撒上葱花即可

成品图

干锅土豆片的烹饪技巧

土豆切的时候尽量薄厚一致
辣椒根据自己口味调整用量
没有砂锅就用不粘锅,只要不沾的都可以焖烧


干锅土豆片标签:干锅土豆片的做法  干锅土豆片的家常做法  干锅土豆片  干锅土豆  

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫