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黑木耳炒大白菜梗

天山可可   加载中... 4

黑木耳炒大白菜梗的做法

黑木耳炒大白菜梗

by 天山可可
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初中水平

白菜我很喜欢吃的,尤其喜欢吃白菜心和白菜叶,那白菜梗每次都是和叶子分开吃的,一般都是加一些肉炒着吃的,有时候还加一些豆腐干一起炒的。现在是腌制酸白菜的季节的,每年都会腌制一些的,今年不会腌制了,因为吃太多的腌制酸菜对胃不好,尤其是我这种胃不好的人。 黑木耳和白菜梗搭配在一起,在配上红色的柿子椒,真是黑白红分明,可谓是润肺、利尿通便、清热解毒的好菜,清淡不油腻,是素菜之中的爽口、颜色亮丽的好菜。 白菜梗:有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒; 可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

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黑木耳炒大白菜梗营养建议

  • 含糖量 2.17
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

黑木耳炒大白菜梗的食材2人份

  • 黑木耳5克
  • 白菜梗300克
  • 植物油适量
  • 适量
  • 生抽5克
  • 红辣椒20克
  • 香醋2克
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黑木耳炒大白菜梗的做法

1 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

料:黑木耳、大白菜梗 辅料:植物油、盐、红柿子椒、姜、醋、味极鲜、姜

2 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

把黑木耳用温水泡开洗净,切丝

3 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

青红辣椒洗净切丝,姜切末

4 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

青红辣椒洗净切丝,姜切末

5 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

热锅凉油加姜末、青辣椒炒出香味

6 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

加大白菜梗

7 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

少许白糖翻炒均匀

8 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

加黑木耳

9 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

醋翻炒一会

10 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

加盐

11 黑木耳炒大白菜梗菜谱图解

味极鲜翻炒均匀即可

成品图

黑木耳炒大白菜梗的烹饪技巧

白菜梗加少许白糖可以变脆 但是要后加盐,先加白糖 因为白菜梗爱出水


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫