美食啦

印尼沙嗲烤鸡翅

佑见炊烟   加载中... 4

印尼沙嗲烤鸡翅的做法

印尼沙嗲烤鸡翅

by 佑见炊烟
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初级入门

去年用印尼沙嗲烤肉酱烤过一次牙签肉,儿子总说好吃,前几天逛超市又逛到进口食品区,在儿子的强烈要求下买了一袋烤肉酱。说实话我不是特别喜欢咖喱味,孩子要吃只能满足他。做的时候根据我的口味加了一点调料,果然变得更好吃了。周日晚餐做的鸡翅,拍照的时候光线不太好,以为能修,也没太在意。等到晚上来看图才知道没一个能用的,还好儿子留了一个准备周一早上吃,正好给我拍照。要不然忙活半天就白费劲了!

展开

印尼沙嗲烤鸡翅营养建议

  • 含糖量 2.52
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

印尼沙嗲烤鸡翅的食材2人份

  • 鸡翅中600克
  • 植物油10克
  • 食盐2克
  • 烤肉酱50克
  • 老抽1/2茶匙
  • 生抽1茶匙
  • 料酒1茶匙
  • 小葱4根
展开

印尼沙嗲烤鸡翅的做法

1 印尼沙嗲烤鸡翅菜谱图解

鸡翅中洗净,每个鸡翅中用刀划三刀,方便入味

2 印尼沙嗲烤鸡翅菜谱图解

将烤肉酱全倒进鸡翅中里面,加一点植物油

3 印尼沙嗲烤鸡翅菜谱图解

搅拌均匀腌制12小时

4 印尼沙嗲烤鸡翅菜谱图解

将鸡翅中均匀摆在铺好锡纸的烤盘上,锡纸亚光面接触鸡翅

5 印尼沙嗲烤鸡翅菜谱图解

将腌制剩下的调料加生抽、料酒、老抽、食盐搅拌均匀

6 印尼沙嗲烤鸡翅菜谱图解

鸡翅表面刷调料汁,放进预热好200度的烤箱,中层,烤30分钟

7 印尼沙嗲烤鸡翅菜谱图解

15分钟后将鸡翅翻面,剩余的调料汁刷在鸡翅上

8 印尼沙嗲烤鸡翅菜谱图解

30分钟后鸡翅已经熟了,撒小葱,再烤5分钟即可

成品图

印尼沙嗲烤鸡翅的烹饪技巧

  如果喜欢咖喱味的话第6步那些调料是不用加的,只需要把腌肉剩下的调料刷上去就可以了


印尼沙嗲烤鸡翅标签:印尼沙嗲烤鸡翅的做法  印尼沙嗲烤鸡翅的家常做法  印尼沙嗲烤鸡  

上一篇上一篇:木耳菜花炒肉

下一篇下一篇:德式土豆饺

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫