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鲜虾沙拉

刘大花266   加载中... 4

鲜虾沙拉的做法

鲜虾沙拉

by 刘大花266
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

宴客菜中一般清爽的菜肴比较少,大鱼大肉多了不妨做做这道海鲜沙拉,搭配柠檬汁,味道清新鲜美!

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鲜虾沙拉营养建议

  • 含糖量 0.98
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鲜虾沙拉的食材2人份

  • 河虾150克
  • 鱿鱼圈50克
  • 芒果肉50克
  • 扇贝肉50克
  • 小柿子5粒
  • 紫甘蓝50克
  • 柠檬汁1勺
  • 白糖5克
  • 生菜两片
  • 黑胡椒粉5克
  • 橄榄油5毫升
  • 淡奶油1大勺
  • 黄油10克
  • 海鲜酱油1大勺
  • 1茶匙
  • 白葡萄酒 1勺
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鲜虾沙拉的做法

1 鲜虾沙拉菜谱图解

锅内放入橄榄油和黄油加热至黄油融化

2 鲜虾沙拉菜谱图解

烧热后倒入各种海鲜

3 鲜虾沙拉菜谱图解

翻炒片刻倒入一勺白葡萄酒和一大勺淡奶油,大火煮至海鲜全熟

4 鲜虾沙拉菜谱图解

加入紫甘蓝和西红柿翻拌几下即关火

5 鲜虾沙拉菜谱图解

汤汁倒掉,盛出海鲜放入盆中,加入芒果粒,撒入黑胡椒粉、一大勺海鲜酱油、一小勺盐,1勺糖及柠檬汁拌匀

6 鲜虾沙拉菜谱图解

盛入盘中

7 鲜虾沙拉菜谱图解

尝一口,Q弹爽滑

成品图

鲜虾沙拉的烹饪技巧

蔬菜海鲜可以根据个人喜好调整


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫