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山药虾球

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山药虾球的做法

山药虾球

by 夏家私享菜
  • 奶香味
  • <10分钟
  • 初中水平

……

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山药虾球营养建议

  • 含糖量 3.92
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

山药虾球的食材2人份

  • 铁棍山药1根200克
  • 鲜虾10只
  • 料酒5克
  • 黑胡椒碎少许
  • 耗油5克
  • 2片
  • 橄榄油10克
  • 1瓣切片
  • 3克
  • 黄油2块
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山药虾球的做法

1 山药虾球菜谱图解

鲜虾去头、去壳、留虾尾最后一节虾壳,从虾背部剖开至深度三分之二处,去掉虾线。铁棍山药去皮,滚刀切块。

2 山药虾球菜谱图解

将鲜虾放入大碗,放橄榄油、姜片、料酒抓匀腌制5分钟

3 山药虾球菜谱图解

汤锅加水烧开,放入山药汆熟出锅沥干水分待用

4 山药虾球菜谱图解

热锅放入2块黄油融化,下蒜片煎至微黄。

5 山药虾球菜谱图解

放入鲜虾和山药煎至鲜虾熟透,撒上黑胡椒碎、耗油、盐拌匀即可

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫