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果干蛋糕

炫润丝巾   加载中... 4

果干蛋糕的做法

果干蛋糕

by 炫润丝巾
  • 烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

蛋糕不仅松软,具有奶香味,还可以做出各种颜色的美味蛋糕,无论早餐,晚餐,既可以当下午茶,还可以当做宵夜,而且也可以作为大家的小茶点,今天我做的这款蛋糕,上面用了果干进行装饰,不仅有草莓干的颜色靓丽,还有菠萝干的酸甜,加入果干后,口感更佳酸甜,美味,大家可以试试哦。

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果干蛋糕营养建议

  • 含糖量 19.32
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

果干蛋糕的食材2人份

  • 低筋面粉70克
  • 鸡蛋3个
  • 绵白糖40克
  • 牛奶25克
  • 玉米油30克
  • 菠萝干10克
  • 草莓干15克
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果干蛋糕的做法

1 果干蛋糕菜谱图解

准备食材

2 果干蛋糕菜谱图解

准备一个干净盆,放上油和牛奶

3 果干蛋糕菜谱图解

油和牛奶搅拌均匀

4 果干蛋糕菜谱图解

另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打发

5 果干蛋糕菜谱图解

蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好了

6 果干蛋糕菜谱图解

筛入低粉,翻拌均匀

7 果干蛋糕菜谱图解

从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液,放入油和牛奶(3)中,翻拌均匀

8 果干蛋糕菜谱图解

然后把步骤7,再倒入大盆(6)中,一起翻拌均匀

9 果干蛋糕菜谱图解

之后,倒入磨具中

10 果干蛋糕菜谱图解

全部放好后,上面可以随意放些菠萝干和草莓干进行点缀

11 果干蛋糕菜谱图解

【之前可以提前预热烤箱90度10分钟】之后,放入烤箱第三层,90度,烤20分钟

12 果干蛋糕菜谱图解

20分钟后,香喷喷的蛋糕就出炉了

13 果干蛋糕菜谱图解

当然了,用同样的配方也可以做成饼干,上面同样撒上果干,味道也超好哦

14 果干蛋糕菜谱图解

饼干成品图1

15 果干蛋糕菜谱图解

饼干成品图2

16 果干蛋糕菜谱图解

果干泡水,酸酸甜甜的味道,再加些蜂蜜,别忘了给自己也来个下午茶哦

17 果干蛋糕菜谱图解

下午茶,再加点自己做的甜点,是否非常惬意哦

成品图

果干蛋糕的烹饪技巧

丝巾温馨提示:
各家烤箱型号不同,可按照自家烤箱自行调整
此方能做一盘蛋糕,一盘饼干


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫