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南瓜馒头

轩妈吃货   加载中... 4

南瓜馒头的做法

南瓜馒头

by 轩妈吃货
  • 甜味
  • <数小时
  • 初级入门

心血来潮就动手了,嘿嘿

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南瓜馒头营养建议

  • 含糖量 40.6
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

南瓜馒头的食材2人份

  • 面粉300克
  • 南瓜150克
  • 酵母(干)4克
  • 白砂糖100克
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南瓜馒头的做法

1 南瓜馒头菜谱图解

南瓜和面粉按比例准备好

2 南瓜馒头菜谱图解

所有材料一起倒入面粉搅拌

3 南瓜馒头菜谱图解

揉成三光面团(手光,面光,盆光)

4 南瓜馒头菜谱图解

盖上薄膜或者屉布静置发酵,热的天气发两个小时左右就好,我这是发了三个小时才这样的

5 南瓜馒头菜谱图解

发了以后要排气,重新用面粉揉,把里面的气排出来

6 南瓜馒头菜谱图解

用擀面杖擀就很好弄,擀好卷起来切成一段的就好,放蒸盘里二次发酵半个小时就可以开火蒸了

7 南瓜馒头菜谱图解

蒸15分钟,关火5分钟再掀盖,出炉。我这是吃了两个才想起要拍照

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫