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黑椒味薯角 【孔老师教做菜】

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黑椒味薯角 【孔老师教做菜】的做法

黑椒味薯角 【孔老师教做菜】

by 孔老师教做菜
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

土豆应该没有人不爱吧,就算再挑食的小朋友,看到土豆做成的薯条,也能分分钟光盘。土豆中含有丰富的膳食纤维,能有中和养胃,健脾利湿的作用,很适合现在湿气较重的梅雨季节。 土豆采用烤的烹饪方式,会比红烧油炸的热量更低,加上烤完后这外焦里嫩的口感,撒上现磨的黑胡椒后更香了。趁热吃,没想到平淡无奇的土豆也能这般有滋有味,比薯条的口感更好哦!

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黑椒味薯角 【孔老师教做菜】营养建议

  • 含糖量 13.79
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

黑椒味薯角 【孔老师教做菜】的食材2人份

  • 土豆2个2个
  • 适量
  • 黑胡椒适量
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黑椒味薯角 【孔老师教做菜】的做法

1 黑椒味薯角 【孔老师教做菜】菜谱图解

土豆洗净,用厨房纸吸干水分

2 黑椒味薯角 【孔老师教做菜】菜谱图解

滚刀切成3~5厘米的小块

3 黑椒味薯角 【孔老师教做菜】菜谱图解

将切好的薯角放入保鲜袋中,加入橄榄油和盐

4 黑椒味薯角 【孔老师教做菜】菜谱图解

扎紧袋口,用力摇晃,使薯角均匀地裹满橄榄油和盐

5 黑椒味薯角 【孔老师教做菜】菜谱图解

烤盘铺上一层锡纸,将薯角均匀地平铺在锡纸上,撒上黑胡椒粉

6 黑椒味薯角 【孔老师教做菜】菜谱图解

烤箱开上下火210℃预热后,中层放入装有薯角的烤盘。

7 黑椒味薯角 【孔老师教做菜】菜谱图解

烤制25分钟

8 黑椒味薯角 【孔老师教做菜】菜谱图解

土豆烤制金黄,边缘呈焦糖色,即可取出烤盘,将黑椒味的薯角装盘即可食用。

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫